--- title: LATOUR Genuss-Atelier description: Erlebe im Restaurant LATOUR exklusive Kulinarik und erlesene Weine in historischer Atmosphäre. --- [Skip to content](https://www.latour-aarberg.ch#main-content) [![Latour-Logo-RGB-Neu](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/00-brand/Latour-Logo-RGB-Neu.svg "Latour-Logo-RGB-Neu")](https://www.latour-aarberg.ch) - [Genuss-Atelier](https://www.latour-aarberg.ch#genussatelier) - [Event-Location](https://www.latour-aarberg.ch#eventlocation) - [Über uns](https://www.latour-aarberg.ch#ueber-uns) - [Kontakt](https://www.latour-aarberg.ch#kontakt) - [Genuss-Atelier](https://www.latour-aarberg.ch#genussatelier) - [Event-Location](https://www.latour-aarberg.ch#eventlocation) - [Über uns](https://www.latour-aarberg.ch#ueber-uns) - [Kontakt](https://www.latour-aarberg.ch#kontakt) [Jetzt reservieren](https://services.gastronovi.com/restaurants/129028/reservierung/widget#1) ![20251127-latour-header-neu](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/01-startseite/20251127-latour-header-neu.jpg) # Hochwertige Kulinarik und auserlesene Weine Das Restaurant LATOUR bietet Feinschmeckern und Weinliebhabern ein einzigartiges Ambiente im historischen Käfigturm. [Jetzt reservieren](https://services.gastronovi.com/restaurants/129028/reservierung/widget) ##### Willkommen im LATOUR das Genuss Atelier mit neuen Öffnungszeiten [Öffnungszeiten](https://www.latour-aarberg.ch#oeffnungszeiten) ## Kulinarische Höhepunkte und erlesene Weine Das Restaurant LATOUR wurde als Ort geschaffen, an dem Genuss, exklusive Kulinarik und Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Der ehemalige Käfigturm verleiht dem Restaurant auf drei Etagen eine besondere Note und eine entspannte, warme Atmosphäre, die ihresgleichen sucht. Wir freuen uns auf deinen Besuch und darauf, dass du dich mit uns auf unvergessliche kulinarische Reisen begibst. Anchor: genussatelier ![20251127-latour-genus-atelier-desktop](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/01-startseite/20251127-latour-genus-atelier-desktop.jpg) ## Genuss-Atelier Geniesse handverlesene, exklusive Fleischspezialitäten, die mit viel Liebe zubereitet werden. Wir legen grössten Wert auf Saisonalität und Qualität, sodass du stets frische und geschmackvolle Speisen erleben kannst. Unser Gemüse stammt überwiegend aus dem Seeland und bringt die besten Aromen der Region auf deinen Teller. Begleitet werden die Gerichte von einer erlesenen Auswahl an edlen Weinen. Wähle aus unserer exquisiten Weinkarte den perfekten Tropfen zu deinen Speisen. Jeder Wein wurde sorgfältig ausgewählt, um die Aromen unserer Gerichte zu unterstreichen und dir ein rundum harmonisches Aromenerlebnis zu bieten. [Speisekarte](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/03-speisekarte/Latour%20Speise%20Karte%20Neu.pdf) [Weinkarte](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/05-weinkarte/Weinkarte.pdf) ##### Jeden Donnerstag und Freitag ## Business Lunch Wir freuen uns darauf, Ihnen genussvolle Stunden zu schenken. [Business Menu](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/Business-Lunch-2.pdf) [Jetzt reservieren](https://services.gastronovi.com/restaurants/129028/reservierung/widget#1) ## Catering Ausrichtung Restaurant bezüglich Wein und Essen Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita kasd gubergren. Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita kasd gubergren. erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita kasd gubergren.erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum. Stet clita kasd gubergren. Anfrage ![istockphoto-1178303378-2048x2048-1-1](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/istockphoto-1178303378-2048x2048-1-1.jpeg) Anchor: eventlocation ## Event-Location Unsere Eventlocation bietet den perfekten Rahmen für unvergessliche Anlässe. Miete das gesamte Restaurant exklusiv für private Feiern, Geburtstage, Firmenevents oder After-Work-Partys. Ob ein elegantes Get-together am Mittag oder ein stimmungsvolles Abend-Event – bei uns findest du den idealen Ort. Ein engagiertes Team sorgt dafür, dass jede Veranstaltung zu einem besonderen Erlebnis wird. Lass dich von unserer kulinarischen Vielfalt verwöhnen und geniesse die herzliche Gastfreundschaft, die dein Event unvergesslich macht. [Event anfragen](mailto:info@latour-aarberg.ch) ![20251127-latour-event-location-hoch-desktop](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/01-startseite/20251127-latour-event-location-hoch-desktop.jpg) ![20251127-latour-event-location-quer-desktop-1](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/01-startseite/20251127-latour-event-location-quer-desktop-1.jpg) ![20251127-latour-event-location-quer-desktop](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/01-startseite/20251127-latour-event-location-quer-desktop.jpg) Anchor: eventagenda ### Event Agenda Erlebe im Restaurant LATOUR eine Vielzahl von Veranstaltungen: Ob exklusive Weinproben oder unvergessliche Anlässe für jeden Geschmack. Hier halten wir dich auf dem Laufenden. ##### [![Dein Event im historischen Turm](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/02-blog/20251127-latour-online-magazin-blogbeitrag-desktop-2-1.jpg) Dein Event im historischen Turm Unsere Eventlocation im historischen Turm bietet den idealen Rahmen für besondere Anlässe. **Mehr erfahren**](https://www.latour-aarberg.ch/blog/event-location) ##### [![Immer informiert bleiben](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/02-blog/20251127-latour-online-magazin-blogbeitrag-desktop-3-1.jpg) Immer informiert bleiben Erhalte exklusive Einladungen zu besonderen Events und verpasse keine wichtigen Informationen mehr.... **Mehr erfahren**](https://www.latour-aarberg.ch/blog/immer-informiert-bleiben) ### Bleibe auf dem Laufenden Melde dich jetzt für unseren Newsletter an und verpasse keine Veranstaltungen mehr. Zudem profitierst du von exklusiven Einladungen und aktuellen Informationen. Anchor: ueber-uns ## Über uns Mit dem Restaurant LATOUR vereinen Daniel Lauper und Diana Tiede-Schwab ihre Leidenschaft für die Gastronomie und ihre Verbundenheit zur Region Aarberg. ![20251127-latour-flipcard-daniel-lauper-desktop](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/01-startseite/20251127-latour-flipcard-daniel-lauper-desktop.jpg) ![https://147052314.fs1.hubspotusercontent-eu1.net/hubfs/147052314/01-startseite/20251127-latour-flipcard-daniel-lauper-desktop.jpg](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/01-startseite/20251127-latour-flipcard-daniel-lauper-desktop.jpg) ##### Daniel Lauper ##### Daniel Lauper Daniel Lauper ist der kreative Kopf und Koch hinter dem Restaurant LATOUR. Mit über 40 Jahren Erfahrung in der Gastronomie verfügt er über ein tiefes Verständnis für kulinarische Genüsse und edle Weine. Er hat bis heute unterschiedliche Restaurants im Seeland geleitet, alle mit Auszeichnungen. Daniel überzeugt mit seiner charmanten Art und lädt dazu ein, dem Alltag zu entfliehen und unvergessliche Momente zu erleben.   ![20251127-latour-flipcard-diana-tiede-schwab-desktop](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/01-startseite/20251127-latour-flipcard-diana-tiede-schwab-desktop.jpg) ![https://147052314.fs1.hubspotusercontent-eu1.net/hubfs/147052314/01-startseite/20251127-latour-flipcard-diana-tiede-schwab-desktop.jpg](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/01-startseite/20251127-latour-flipcard-diana-tiede-schwab-desktop.jpg) ##### Diana Tiede-Schwab ##### Diana Tiede-Schwab Diana Tiede-Schwab ist gebürtige Aarbergerin und im Stedtli aufgewachsen. Ihre Eltern führten über 40 Jahre lang das Restaurant Jäger in Aarberg, das sie auch noch mit ihren 2 Schwestern weitergeführt hat. Für Diana bedeutet gutes Essen, in einer einladenden Atmosphäre mit Menschen zusammen zu sein, die sie schätzt. Sie legt grossen Wert auf qualitativ hochwertige Speisen und ein Ambiente, in dem man sich wohlfühlt. Als ehemalige erfolgreiche Spitzensportlerin (Karate-Europameisterin) bringt sie Disziplin, Engagement und sehr viel Freude in ihre Arbeit, um sicherzustellen, dass jeder Besuch im LATOUR ein unvergessliches Erlebnis wird. Öffnungszeiten #### Öffnungszeiten **Dienstag und Mittwoch** 16:30 - 23:00 Uhr **Donnerstag und Freitag** 11:00 - 14:30 Uhr 17:00 - 23:30 Uhr **Samstag** 10:30 - 14.30 Uhr Mittag nur Snack-Karte Abend nur geöffnet, exklusiv auf Anfrage. **Sonntag und Montag** Geschlossen   GESCHLOSSEN : 10\. Oktober Geschlossene Gesellschaft 1.-10. Januar Winterferien 19.-25. April Frühlingsferien [Reservation](https://services.gastronovi.com/restaurants/129028/reservierung/widget) [Speisekarte](https://www.latour-aarberg.ch/hubfs/03-speisekarte/Latour%20Speisekarte.pdf) Anchor: kontakt ## Kontaktiere uns Für Fragen oder Reservierungen stehen wir dir jederzeit zur Verfügung. Fülle einfach das Formular aus oder ruf uns an. Wir freuen uns auf dich. ##### LATOUR Genuss-Atelier Stadtplatz 8, 3270 Aarberg [+41 32 342 08 08](tel:0041323420808) [info@latour-aarberg.ch](mailto:info@latour-aarberg.ch)[mailto:info@latour-aarberg.ch](mailto:info@latour-aarberg.ch)[mailto:info@latour-aarberg.ch](mailto:info@latour-aarberg.ch) Anchor: oeffnungszeiten ##### Öffnungszeiten **Dienstag & Mittwoch** 16:30 - 23:00 Uhr **Donnerstag & Freitag** 11:00 - 14:30 Uhr 17:00 - 23:30 Uhr **Samstag**  10:00 - 14.30 Uhr Snack-Karte Abend, exklusiv auf Anfrage geöffnet. **Sonntag & Montag** Geschlossen **Latour ist an folgenden Tagen wegen Ferien geschlossen.** **Winterferien** 1.-10. Januar **Frühlingsferien** 19.-25. April © 2026 Käfigturm AG / Umsetzung Webseite durch [business4you.ch](https://business4you.ch/) [Impressum | Datenschutz](https://www.latour-aarberg.ch/datenschutz)